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Avis de vacance d’emploi n° 2009-092 d’un poste de Cuisinier au Restaurant municipal au Service du Domaine Communal - Commerce Halles et Marchés

  • N° journal 7934
  • Date de publication 16/10/2009
  • Qualité 97.86%
  • N° de page 4813
Le Secrétaire Général de la Mairie, Directeur du Personnel des Services Municipaux, fait connaître qu’un poste de Cuisinier au Restaurant municipal est vacant au Service du Domaine Communal - Commerce Halles et Marchés.
Les conditions à remplir sont les suivantes :
- être titulaire du B.E.P. - C.A.P. cuisine ;
- justifier d’au moins dix ans d’expérience en restauration collective ;
- être apte à la gestion d’une cantine (commandes, élaboration de menus, tenu de l’économat) ;
- justifier de solides connaissances en matière d’hygiène en restauration (méthode HACCP) ;
- être disponible en matière d’horaires de travail, notamment les samedis, dimanches et jours fériés compris.

ENVOI DES DOSSIERS

En ce qui concerne les avis de vacances visés ci-dessus, les candidats devront adresser, au Secrétariat Général de la Mairie, dans un délai de dix jours à compter de leur publication au Journal de Monaco, un dossier comprenant :
- une demande sur papier libre ;
- -un curriculum-vitae ;
- deux extraits de l’acte de naissance ;
- un certificat de nationalité (pour les personnes de nationalité monégasque) ;
- un extrait du casier judiciaire de moins de trois mois de date ;
- une copie certifiée conforme des titres et références présentés.
Conformément à la loi, la priorité d’emploi sera réservée aux candidats de nationalité monégasque.
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Version 2018.11.07.14