RÉCÉPISSÉ DE DÉCLARATION D'UNE ASSOCIATION
Conformément aux dispositions de l'article 7 de la loi n° 1.355 du 23 décembre 2008 concernant les associations et les fédérations d'associations et de l'article 2 de l'arrêté ministériel n° 2009-40 du 22 janvier 2009 portant application de ladite loi, le Ministre d'État délivre récépissé de la déclaration reçue le 5 mai 2023 de l'association dénommée « Mémoire et transmission de la cuisine monégasque ».
Cette association, dont le siège est situé au Lycée Technique et Hôtelier, 7, allée Lazare Sauvaigo à Monaco, par décision du Conseil d'administration, a pour objet :
« - de recueillir et rassembler les recettes culinaires traditionnelles monégasques ;
- de les promouvoir et de les transmettre ;
- d'organiser des réunions et manifestations culinaires et culturelles ;
- de faire reconnaître la cuisine monégasque comme un élément du patrimoine culturel immatériel de la Principauté. ».