GRIMALDI FORUM - Appel A candidatures Concession du droit à l’exploitation des bars, de la cantine du personnel et, en option, d’un restaurant ouvert au public

Objet : Sélection de prestataires de service en vue du lancement d’un appel d’offres restreint portant sur le renouvellement, au 1er juillet 2010, de la concession du droit à l’exploitation des bars et de la cantine du personnel du Grimaldi Forum de Monaco avec possibilité d’extension à l’exploitation d’un restaurant public à créer au niveau 1.

Dépôt des candidatures : Les dossiers de candidature devront être adressés à l’adresse suivante :

Grimaldi Forum
Direction Générale
B.P. 2000
10, avenue Princesse Grace
MC 98001 Monaco Cédex

dans les trente (30) jours suivant la publication du présent avis.

Justificatifs à produire : Les dossiers de candidature comporteront les documents suivants :

- Lettre de candidature ;

- Notice présentant la société ;

- Liste de références ;

- Extrait du répertoire de commerce ;

- Bilans des 3 derniers exercices ;

- Attestation justifiant de la situation de la société auprès des caisses sociales ;

- Certificat des services fiscaux justifiant de la situation de la société à l’égard des impôts et taxes ;

- Etat des privilèges et nantissements ;

- Extrait du casier judiciaire du dirigeant ;

- Attestation sur l’honneur du dirigeant certifiant que la société ne fait pas l’objet d’une procédure de redressement judiciaire ou de règlement amiable.

Nota : Il est précisé que l’appel d’offres auquel seront admis à participer les candidats sélectionnés sera jugé non seulement sur la qualité et le prix des prestations proposées mais également sur l’originalité d’un concept d’exploitation et de ré-aménagement de l’espace principal situé au niveau 1 du Grimaldi Forum.
Demande de renseignements : SAM d’exploitation du Grimaldi Forum - Tél. : + 377 99 99 20 00 / Fax : + 377 99 99 20 01.