GRIMALDI FORUM - Appel A candidatures Concession du droit à l’exploitation d’un restaurant

Objet : Sélection de prestataires de services en vue du lancement d’un appel d’offres restreint portant sur le renouvellement, au 1er juillet 2010, de la concession du droit à l’exploitation du restaurant situé au niveau 2 du Grimaldi Forum de Monaco.

Dépôt des candidatures : Les dossiers de candidature devront être adressés à l’adresse suivante :
Grimaldi Forum
Direction Générale
B.P. 2000
10 avenue Princesse Grace
MC 98001 Monaco Cedex
dans les trente (30) jours suivant la publication du présent avis.
Justificatifs à produire : Les dossiers de candidature comporteront les documents suivants :
- Lettre de candidature ;
- Notice présentant la société ;
- Liste de références ;
- Extrait du répertoire de commerce ;
- Bilans des 3 derniers exercices ;
- Attestation justifiant de la situation de la société auprès des caisses sociales ;
- Certificat des services fiscaux justifiant de la situation de la société à l’égard des impôts et taxes ;
- Etat des privilèges et nantissements ;
- Extrait du casier judiciaire du dirigeant ;
- Attestation sur l’honneur du dirigeant certifiant que la société ne fait pas l’objet d’une procédure de redressement judiciaire ou de règlement amiable.
Nota : Il est précisé que l’appel d’offres auquel seront admis à participer les candidats sélectionnés sera jugé non seulement sur la qualité des prestations proposées et sur l’originalité d’un concept d’exploitation et de ré-aménagement de l’espace à usage de restaurant et de bar, situé au niveau 2 du Grimaldi Forum.
Demande de renseignements : SAM d’exploitation du Grimaldi Forum - Tél. : + 377 99 99 20 00 / Fax : + 377 99 99 20 01.