Avis de vacance d'emploi n° 2023-58 d'un poste de Commis de Cuisine au Service du Domaine Communal - Commerce, Halles et Marchés.

Le Secrétaire Général de la Mairie, Directeur du Personnel des Services Municipaux, fait connaître qu’un poste de Commis de Cuisine au Service du Domaine Communal - Commerce, Halles et Marchés est vacant.

L’échelle indiciaire afférente à la fonction a pour indices extrêmes 236/322.

Les conditions à remplir sont les suivantes :

-  posséder un C.A.P. de cuisine et un Brevet Professionnel de cuisine ;

-  posséder une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration de 3 années minimum ; 

-  justifier de solides connaissances en matière d’hygiène en restaurant (méthode HACCP requise) ;

-  justifier d’une expérience professionnelle dans un établissement d’accueil collectif (hôpitaux, écoles, maisons de retraite …) ;

-  être disponible en matière d’horaires de travail, notamment les samedis, dimanches et jours fériés compris.

Envoi des dossiers

En ce qui concerne l’avis de vacance visé ci-dessus, les candidats devront adresser, au Secrétariat Général de la Mairie, dans un délai de dix jours à compter de sa publication au Journal de Monaco, un dossier comprenant :

-  une demande sur papier libre ;

-  un curriculum vitae ;

-  deux extraits de l’acte de naissance ;

-  un certificat de nationalité (pour les personnes de nationalité monégasque) ;

-  un extrait du casier judiciaire de moins de trois mois de date ;

-  une copie certifiée conforme des titres et références présentés.

Conformément à la loi, la priorité d’emploi sera réservée aux candidats de nationalité monégasque.